Google+ Followers

tisdag 8 november 2011

Det där med vardagsmiddagar

Det är ett jävla gytter.
Man är stressad, man ska på utvecklingssamtal, barn ska till träningar eller kurser eller man är bara helt enkelt väääldigt sena.
Och så ska man göra mat, som inte bara är köttbullar och makaroner. Typ.

Vi har haft Linas Matkasse, som var helt ok. Barnen var inte direkt förtjusta i maträtterna som var, plus att kassen kom så sent på måndagar så man behövde ändå fixa annat för måndagsmiddagen.

Sedan hade vi ICA's Matkasse, som var smidigare, för den åkte man och hämtade upp efter jobbet, väldigt goda maträtter (tyckte även barnen). MEN, det tog sådan himla tid att vispa ihop. Att lägga runt en timma (som det blev ibland) på en vardagsmiddag är, tyvärr, inte rimligt i våran värld.

Men man fick mycket idéer, och testat nya maträtter och ingredienser. Som t ex Harissa, gud så gott! Och rotselleri, vem anade att det kunde vara så gott? Ja inte jag i alla fall.

Nu börjar som sagt idéerna tryta, så det kanske är dags att ta en sådan där matkasse igen. Får väl plugga recepten dagen innan samt förbereda så mycket det går. Så kanske man får ned tiden lite granna.

Eller är det någon som sitter på något riktigt bra vardagsmatstips?

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar